Créés par la Chambre de métiers et de l'artisanat des Côtes d'Armor, la Cité du Goût et des Saveurs s'adresse aux professionnels comme au grand public.
La Cité du Goût et des Saveurs
Dans le domaine des métiers de bouche, la Cité du Goût et des Saveurs invite les consommateurs à porter un autre regard sur l’alimentation. Elle a pour objectif de sensibiliser les jeunes et les moins jeunes au "bien manger" en assurant la valorisation des produits de qualité issus de l’artisanat local. La Cité du Goût et des Saveurs, c'est aussi des ateliers culinaires qui accueillent le grand public autour de chefs et d’artisans costarmoricains. C'est encore l'accueil et l'initiation aux bonnes pratiques alimentaires réalisés auprès des plus jeunes : accueil des écoles, expositions thématiques, outils pédagogiques, édition d'ouvrages de recettes.
C’est également un pôle de recherche et de développement qui accompagne les artisans du secteur alimentaire et travaille avec eux à l’élaboration de nouveaux produits.
En 10 ans, la Cité du Goût et des Saveurs a développé un savoir-faire reconnu qui s'exporte aujourd’hui dans de nombreux départements de métropole et d'Outre-Mer.
> La Cité du Goût et des Saveurs des Côtes d'Armor
> La Cité du Goût et des Saveurs du Finistère
Contact : Côtes d'Armor / Loic Sorin 02 96 76 26 26 / l.sorin@cma22.fr - Finistère / Isabelle Rozen 02.98.76.46.36 / i.rozen@cma29.fr |