Cultivez et faites fructifier votre « côté vert » !

Guide de l’éco fleuriste

Pour vous accompagner, votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat a construit le « Guide de l’éco fleuriste » pour répondre à vos besoins en matière d’environnement et de développement durable.

Vous y trouverez des conseils pour vous aider dans votre quotidien, à adopter des pratiques simples, plus respectueuses de l’environnement, ainsi que des astuces prévention pour réduire vos déchets, réaliser des économies d’eau ou d’énergie.

Vous vous demandez :

• Comment optimiser l’utilisation de l’eau dans votre boutique ?
• Comment introduire le développement durable dans votre activité, dans vos conseils clients ?
• Comment produire moins de déchets et mieux les gérer ?

Les réponses se trouvent dans le guide :

Guide éco-fleuristes

Liste des éco-gestes fleuristes

Compostage

• Compostez vos déchets végétaux à domicile, ou éventuellement chez des clients intéressés

Conseils clientèle

• Proposez des plantes de saison, d’origine locale en demandant au fournisseur de limiter les emballages

• Conseillez aux clients de ne pas acheter d’arbustes d’extérieur exotiques, qui poussent trop vite et produisent donc beaucoup de déchets

• Proposez aux clients des plantes robustes, en leur signalant qu’elles nécessitent moins (ou pas du tout) de pesticides

• Conseillez aux clients de limiter l’usage des pesticides sur les plantes d’intérieur

• Proposez et mettre en valeur des produits phytosanitaires respectueux de l’environnement (lutte biologique, écolabellisés…)

• Mettez vos emballages à disposition de votre clientèle pour le transport et le calage de leurs achats

• Mettez à disposition de vos clients des dépliants « Jardiner au naturel » (à demander à votre collectivité ou à commander sur le site de la Maison de la Consommation et de l’Environnement : http://www.jardineraunaturel.org/fr/outils-d-information/).

   

Dans le magasin

• Récupérez de l’eau de pluie et l'eau des vases pour arroser les plantes

• Utilisez votre récupérateur d'eau de pluie pour faire tremper les mousses florales synthétiques

• Réduisez l’utilisation de substances chimiques pour les plantes dans le magasin

• Lors des fêtes, limitez la distribution de gadgets, calendriers, etc. et les remplacer par des produits « durables » (sacs cabas réutilisables, par exemple)

• Récupérez des chutes de papier kraft pour la décoration des compositions et du magasin

• Réutilisez des restes de bois (cagettes) pour les décorations et compositions florales

• Utilisez des ardoises pour indiquer les prix

• Réutilisez des cartons d'emballage pour support de paquets cadeaux

• Utilisez le savon noir (propriétés insecticides et fongicides) pour le nettoyage des feuilles de vos plantes

• Privilégiez l'utilisation du pulvérisateur à main

Déchets emportés par la clientèle

• Réduisez la quantité de plastique/papier kraft autour des bouquets ainsi que les emballages cadeau (proposer un simple lien pour les petits bouquets)

• Proposez à votre clientèle l’utilisation de plus en plus systématiquement du kraft, en l’associant à une feuille de soie ou bien un kraft bicolore

• Utilisez moins de « mousse synthétique » pour les compositions et remplacer ce support par un support compostable (polygonum par exemple)

• Mettez en valeur la plante avec des produits naturels (écorce, branchage,…) et limiter au maximum l’utilisation de décorations plastiques.

• Utiliser des feuilles de lotus séchées sur certains bouquets (les petits) en remplacement du plastique

Stocks et fournisseurs

• Utilisez une partie de vos emballages pour réaliser des décorations

• Evitez le suremballage des produits et réaliser une sensibilisation systématique des clients sur les emballages utilisés

• Utilisez du plastique biodégradable

• Proposez aux fournisseurs de reprendre les supports de livraison des plantes

• Préférez les systèmes de bacs et seaux consignés

• Equipez votre véhicule d’un système d’étagères amovibles

• Réutilisez à chaque fois les mêmes matériaux de calage

• Faites reprendre par votre fournisseur : les cartons propres, les plaques alvéolées (certains modèles standards peuvent être réutilisés par vos fournisseurs)

• Demandez la reprise fournisseur ou la consigne des bacs et pots, lors de période comme la Toussaint